白酒作為我國歷史文明的載體，經(jīng)過數(shù)千年的演變，早已成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡谋匦杵罚缃癜拙菩袠I(yè)可以說是蓬勃發(fā)展，遍地開花，白酒的利潤已經(jīng)能夠藐視不少行業(yè)了，因此很多人便想從中分得一杯羹。

但也有不良商家也盯上了這塊“肥肉”，想要獲取高額的暴利， 于是便有了“新工藝白酒”的誕生，各種劣質(zhì)假酒更是層出不斷 ，無疑是諸位酒友的心頭難事。

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面對白酒市場秩序混亂的局面， 筆者也提醒各位經(jīng)常喝酒的朋友，這3類白酒早已列入“假酒清單”，大家趁早了解注意，別再被蒙騙了 。

一、 “養(yǎng)生白酒”

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的人越來越注重身體健康，尤其是中老年朋友，更是喜歡養(yǎng)生，此時 不良商販就發(fā)現(xiàn)了自己的發(fā)財之道，“養(yǎng)生白酒”打著強身健體，滋補養(yǎng)生的旗號橫空出世 ，深受中老年酒友的偏愛。

其中最常見的便是 “養(yǎng)生藥酒” ，事實上這類酒基本上都是由小作坊生產(chǎn)，基本上都不是正規(guī)廠家，喝起來品質(zhì)極差，其功效也是根本沒有什么科學依據(jù)。

二、 “三無”白酒

三無白酒：無商標、無日期、無產(chǎn)地。但是市面上卻流通著不少此類白酒， 假稱是茅臺、五糧液的廠家，以低價便宜出售的方式，只提供給懂它們品質(zhì)的“有緣人”。

不少酒友還認為自己撿到了寶，待買回家打開酒瓶后才發(fā)現(xiàn)全是劣質(zhì)假酒， 事實上這都是不良商販欺騙消費者的手段罷了 ，因此大家在面對此類白酒的時候一定要擦亮雙眼，謹防上當受騙。

三、 “處理”白酒

日常生活中，我們經(jīng)常能遇到低價便宜處理的白酒，不良酒販會借著種種原因， 低價便宜處理各種大牌名酒 ，有的酒友會抱著便宜試一試的心態(tài)買上幾瓶。

殊不知這類白酒也是存在一定的風險 ，它們往往是通過各種食用酒精勾兌出來了，成本也特別低廉，喝起來口感極差，因此各位酒友一定要提高警惕。

以上3種都是市場上常見的假酒類型，希望大家在了解內(nèi)情之后，買酒的時候避免踩坑， 并且通過正規(guī)渠道購買，認準“大廠+純糧”，就比如下面的這2款都是正規(guī)酒廠釀造的純糧酒，價格也不貴 ，看看你都喝過沒有？

【第一款】漢臺祝公酒

漢臺祝公是一款優(yōu)質(zhì)醬香大曲酒，產(chǎn)自美酒之都——貴州茅臺鎮(zhèn)，不到百元左右便能品嘗到它的美味，因此也圈粉無數(shù)酒友，被稱為 “酒中小茅臺” 。

很多酒友都說此酒有八九分茅臺的口感，這主要是因此它選用與茅臺酒一樣的 高品質(zhì)、耐蒸煮紅纓子高粱 為釀酒的主要原料，同時引用清澈甘甜、無雜質(zhì)的赤水河之水為原水精心釀制。

同時在釀酒工藝上，由 王正賢（“王茅”的傳人） 嚴格執(zhí)行12987大曲坤沙技藝釀制后，還要把原漿酒放入泥窖中經(jīng)過6年時間的沉淀，然后再勾調(diào)10年老酒增香，彼時更有老酒的風范。

觀酒液清澈微黃，且粘稠醇厚，聞其酒香，馥郁怡人，抿上一口，細膩醇和，層次感十足，下咽很絲滑 ，飲后帶有清甜的糧香和花果香 ，實在是令人流連忘返。

【第二款】蘇東坡酒

這款酒產(chǎn)自“美酒之鄉(xiāng)”四川眉山，至今已有百余年的發(fā)展歷史，憑借優(yōu)秀的酒質(zhì)更是位列 川酒“七朵銀花” 之首，價格也相當實惠，作為日常的口糧酒也再合適不過了。

此酒精選優(yōu)級以上的五谷為原料，搭配甘冽的井水釀制，每一項工藝都由釀酒師傅王偉嚴格把關(guān)，最后 入德利元百年老窖發(fā)酵 而成，老窖中富含的多種微量元素，進一步提升了醇香的口感。

此酒酒體無色透明，喝起來醇正綿柔，濃而不艷，細品還帶有一絲微微的甜感，飲后回味也很干凈，是一款上乘的濃香型白酒。

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